杭椒炒猪蹄
2024-05-02 05:59:30 421
因为我自己不好好吃饭，少爷他爹这几天老从单位食堂给我买卤猪蹄吃。
说实话，我真心不喜欢吃，每次都是把皮撕下来给他吃，我只啃骨头。每次的猪蹄两个人吃还能剩下一些。
放两个杭椒，炒了给少爷他爹。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 杭椒炒猪蹄
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1.冷藏的猪蹄。![]()
2.分成小块，切葱姜。![]()
3.冰糖和清水一起放锅里煮。![]()
4.煮成微黄的糖液。![]()
5.放猪蹄和葱姜。![]()
6.翻炒均匀放生抽。![]()
7.放老抽。![]()
8.炒均匀。![]()
9.大米小许清水和鸡精，焖煮。![]()
10.洗净杭椒。![]()
11.斜切。![]()
12.另一个锅起锅烧油。![]()
13.油热放辣椒翻炒。![]()
14.放食盐。![]()
15.放生抽炒均匀。![]()
16.放猪蹄。![]()
17.翻炒均匀即可。![]()
18.装盘。![]()
19.成品。
