家常煮干丝
2024-04-20 07:19:36 253
干丝是豆腐皮切为丝状后叫干丝。也叫百叶，是豆制品。
干丝可以凉拌，炒制，而有名的大煮干丝我是不会了，咱们做一道家常煮干丝也是不错的。
用最简单的食材可以做出最美味的菜肴，这菜可以加入一些虾米，虾皮。然而有一道菜就是开阳煮干丝。
而这菜我用了排骨，肉丸，还有黑木耳，青菜，食材也很丰富，鲜美无比。
美味很简单，就按自己喜欢的来做吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家常煮干丝
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1.备好所有食材。![]()
2.百叶切为丝，就是干丝。百叶就是豆腐皮，也可以用腐竹，豆腐代替。![]()
3.排骨入锅焯水。![]()
4.排骨焯水后炖制半小时以上。![]()
5.加入干丝，青菜，肉丸，滴少许素油稍煮二三分钟。![]()
6.加入精盐，胡椒粉调味即可。也可以加入一些虾皮。
