碱水粽（蜜枣粽）
2024-05-02 00:06:57 20
Details of ingredients
Technique
Steps to make 碱水粽（蜜枣粽）
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1.糯米泡4.5小时，放碱，白糖（糖精）食用油拌匀。![]()
2.拌好后是淡黄色。![]()
3.对折。![]()
4.反过来。![]()
5.放米，蜜枣。![]()
6.折过去。![]()
7.绑上线。![]()
8.包好了，虽然没有康师傅那样有形状，自我感觉良好。![]()
9.水没过粽子，开始煮，少的话用高压锅快一点。![]()
10.柴火煮了5小时以上，粽子多煮一下米会粘一点，也会好吃一些。![]()
11.挺好的。
