烫干丝
2024-05-02 00:04:41 765
干丝,婆婆这里只有用百页,就是豆腐皮切丝后就是叫它干丝,可是,更有一道有名的烫干丝,原来是用白豆干做成了。好吧,菜场也就有这么一家白豆干,我就买点来试试吧。还真不错呢,虽然切的不太好。哈哈。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 烫干丝
- 1.食材。
- 2.把白豆干片开,切丝。
- 3.切好红椒丝和葱丝。
- 4.切好的干丝放盘里。
- 5.放上红椒丝和葱丝。
- 6.锅里烧开水。
- 7.用开水淋在干丝上,把干丝烫三遍。
- 8.淋上蒸鱼豉油和麻油。
- 9. 锅里热油。
- 10.10、把热油淋上即可。