【芝麻番薯饼】
2024-05-01 12:09:03 286
难以消化的糯米搭配容易消化的番薯，用两个字来形容：绝配！再加上芝麻的香，吃得停不下来了。馅料是由花生、芝麻、白糖，加上比较润的鲜百合。这样的搭配吃起来也是让人醉了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【芝麻番薯饼】
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1.番薯入蒸锅蒸熟。(只需半个啦。）![]()
2.准备好芝麻、花生和白糖，芝麻炒过，花生炒后去皮敲碎。![]()
3.鲜百合剥一片片用水煮熟，百合很容易熟的，不要煮久了。![]()
4.把煮好的百合水倒掉，加入白糖、芝麻、花生碎。![]()
5.搅匀。![]()
6.蒸熟的番薯撕去一层薄薄的皮。![]()
7.加入糯米粉，少许生粉。适量的加些热水，要分次加入。![]()
8.直到揉成一团不粘手的团。![]()
9.把糯米团分成四份，用手捏成形。![]()
10.加入馅料。![]()
11.收口成圆饼形。![]()
12.表面粘上芝麻。![]()
13.锅内热油，放入做好的饼。用小火煎。![]()
14.煎完一面，再翻过来煎另一面，表面金黄即可。
