美食abc 中式菜 豫菜油泼黄瓜2024-05-01 09:04:37 157Details of ingredients黄瓜1根干红椒50克花椒20克盐5克糖5克Technique难度初级工艺其他口味微辣时间十分钟Steps to make 油泼黄瓜1.材料:黄瓜1根,干红椒50克,花椒20克,姜片适量,盐5克,糖5克。2.黄瓜洗净,切段放盐腌制15分钟,干红椒切段。3.锅里放油。4.放花椒和姜片爆香。5.倒入干红椒,放少许盐、糖、鸡精。6.炒好的辣椒酱冷透后泼在黄瓜上即可。7.再来一盘樱桃尝尝呗。初级微辣