咖喱牛肉饭
2024-06-05 11:58:48 489
Details of ingredients
Technique
Steps to make 咖喱牛肉饭
- 1.牛肉用刀背按摩。
- 2.牛肉切丁冷水锅烧开撇浮沫。
- 3.加入葱、姜、八角、料酒,煮40分钟。
- 4.洋葱、胡萝卜、土豆切丁备用。
- 5.准备咖喱100g。
- 6.锅热倒油。
- 7.下洋葱煸炒。
- 8.加胡萝卜丁继续翻炒。
- 9.加土豆丁翻炒三分钟。
- 10.加入牛肉和汤水。
- 11.汤汁没过食材。盖盖子中火煮15分钟。
- 12.加入咖喱块。
- 13.小火焖煮至汤汁粘稠。
- 14.盛米饭装盘。
- 15.一起吃咖喱饭吧!