香煎土豆饼
2024-05-01 03:06:16 327
土豆是家喻户晓的怎么吃都不腻的蔬菜，他的家常做法有很多，可以切丝、切片、切块、捣泥等等---- 怎么做都好吃。这次我做个土豆饼让他变身为一款主食。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香煎土豆饼
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1.土豆洗净，上笼蒸。![]()
2.蒸至筷子可以容易的插进去，大概30分钟吧。![]()
3.剥去土豆皮。![]()
4.用勺子捣成泥。![]()
5.打入一个鸡蛋，加入葱花、盐、胡椒和面粉。![]()
6.搅拌均匀成土豆面糊。![]()
7.平底锅烧热，注少许油，在心形模具里舀入土豆泥，抹平。![]()
8.小火煎至金黄，翻面煎。![]()
9.煎至两面黄就O了。
