炸糕
2024-04-30 21:09:57 1708
第一次学做炸糕,卖相虽然没有外边卖的炸糕漂亮,可吃到嘴里一样的软糯香甜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 炸糕
- 1.原料:糯米面 豆沙馅
- 2.糯米面中加入一勺酵母粉。
- 3.用温水合成柔软的面团醒发2小时。
- 4.醒发好的糯米面团(没有面粉那么发起,只是比较松散)
- 5.准备好豆沙馅
- 6.取一块糯米面团,在手中压扁。
- 7.取一份豆沙馅,收好口。
- 8.稍稍按扁成炸糕坯子。
- 9.放入锅中,小火炸制成金黄即可。
- 10.虽然卖相不咋地,口味却是外酥内香甜哦。