香葱曲奇
2024-04-30 21:07:26 127
香葱曲奇味道咸甜，香葱味浓郁。参照了诗心老师的配方，谢谢分享。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香葱曲奇
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1.材料集合图。黄油事先软化。![]()
2.手动打蛋器搅打黄油至顺滑。![]()
3.加入盐和糖粉，搅拌均匀。![]()
4.盐糖粉黄油一起打发，打发的黄油体积略膨胀，颜色变白。![]()
5.分次加入清水，每一次都搅拌均匀。![]()
6.加完所有清水，黄油糊细腻顺滑。![]()
7.加入低筋面粉。![]()
8.用橡皮刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌，影响酥脆口感。![]()
9.加入香葱碎。![]()
10.翻拌均匀。![]()
11.装入裱花袋，烤盘铺油纸，挤出喜爱的花型。空开距离，送入预热190度的烤箱中层，烤制18分钟左右。![]()
12.成品图。放凉后密封保存。
