梅干菜烧肉
2024-04-30 15:04:48 2641
Harthsun铸铁炒锅锅体很厚，加热均匀，保温性很强，省时省力，做炖煮菜也是得力的助手，梅干菜烧肉这样经典的菜式也是发挥的淋漓尽致，肥而不腻，瘦而不柴，香气浓郁！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 梅干菜烧肉
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1.准备的原料。![]()
2.梅干菜加清水泡软。![]()
3.加清水煮一遍，洗净沥干。![]()
4.五花肉加葱姜汆水，洗净切小块。![]()
5.热锅凉油，煸香葱，姜。![]()
6.下入肉块翻炒出油。![]()
7.加入梅干菜。![]()
8.加料酒，生抽，老抽，翻炒均匀。![]()
9.加热水，冰糖，盐烧开，改小火炖到肉质酥烂就可以。![]()
10.软糯酥烂的梅干菜烧肉就好了！
