黑芝麻汤圆
2024-04-29 10:30:12 45
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黑芝麻汤圆
- 1.准备好糯米粉。
- 2.加入温水,搅拌均匀。
- 3.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,以免风干。
- 4.准备好黑芝麻和花生,清洗干净,小火炒熟。
- 5.放入料理机,加糖。
- 6.打成粉。
- 7.加入猪油。
- 8.拌匀,汤圆馅就好了。
- 9.糯米面团分成20克一个的小剂子。
- 10.取出一个面团,包入馅料。
- 11.团圆。
- 12.依次做完,汤圆生胚就好了。
- 13.起锅烧水,水开后,下入汤圆。
- 14.大火煮开后转中小火煮至浮起。
- 15.捞入碗中,加少许糖桂花。