肉酱面

2024-06-10 02:59:47 86

肉酱面
肉酱面,无所谓正宗,每个人都有自己的做法。这是我的版本,分享给你。

Details of ingredients

  • 意面1把
  • 牛肉末100克
  • 洋葱1小个
  • 大蒜3瓣
  • 干辣椒1个
  • 西红柿2个
  • 色拉油1大勺
  • 黄油1大勺
  • 番茄酱1大勺

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸香
  • 时间半小时

Steps to make 肉酱面

  • 1.洋葱切小丁,蒜和辣椒切碎。
  • 2.西红柿去皮切碎。
  • 3.热锅中加色拉油和黄油融化。
  • 4.爆香洋葱后加入蒜、辣椒和百里香炒出香味。
  • 5.加入番茄酱炒熟。
  • 6.加入肉末炒透。
  • 7.加入西红柿翻炒均匀后,加入调料。
  • 8.上盖儿,小火熬10分钟。
  • 9.开水中加一勺盐后下干面条煮面。
  • 10.煮好的面条直接捞出放在肉酱中,搅拌均匀后关火盛盘。
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