腊味煲仔饭（电饭锅版）
2024-04-29 10:26:37 353
砂锅煲出来底下全焦，电饭锅做不存在这个问题。而且味道很好
Details of ingredients
Technique
Steps to make 腊味煲仔饭（电饭锅版）
![]()
1.腊肉腊肠切片，油菜或其他绿叶菜洗净，调制料汁，按照生抽、蚝油、白砂糖、水1:1:1:3比例调配。![]()
2.大米洗净放入电饭锅并加水，比平时做米饭时少一丁点水。![]()
3.电饭锅开始蒸饭。![]()
4.煮至开锅。![]()
5.开锅后加入料汁。![]()
6.待米饭成稠稀饭状态时将腊肉腊肠平铺在米饭上方。![]()
7.待米饭临成熟前放入油菜。![]()
8.电饭锅成熟后将米饭、腊肠、腊肉搅匀后装碗盛出。
