木瓜凉粉冻
2024-04-29 01:27:45 165
木瓜作为水果食用的实际是番木瓜，番木瓜果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。
木瓜含有氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 木瓜凉粉冻
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1.准备所需材料。![]()
2.白凉粉用清水化开。![]()
3.将化开的白凉粉倒入煮锅内。![]()
4.开小火将白凉粉煮开即可关火备用。![]()
5.木瓜洗净，把顶盖切出。![]()
6.用小勺把木瓜里的籽挖出。![]()
7.待白凉粉稍凉后倒入木瓜里。![]()
8.然后盖上木瓜顶，用保鲜膜包起上半部分，放入冰箱冷蔵至冻结即可切块食用。![]()
9.成品
