脆爽白萝卜
2024-04-28 22:21:08 1999
白萝卜有多种做法，今天用白萝卜做个脆爽白萝卜。这道小菜酸、辣、甜、咸等多种复合口感，爽口下饭。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 脆爽白萝卜
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1.白萝卜洗净不用去皮。![]()
2.萝卜切竖一分为二，多后切4刀连片，第5刀切下来为一组。![]()
3.撒上精盐。![]()
4.反复翻动杀出水份。![]()
5.杀出一盘萝卜水(去辣)。![]()
6.桅子取5个泡水(可放也可不放)。![]()
7.泡出黄色天然桅子水。![]()
8.倒入盆中。![]()
9.反复翻动，使其均匀着黄色，然后倒出桅子水。![]()
10.切好葱姜片，小青椒、小红椒粒。![]()
11.放入姜蒜片，小青、红椒粒。![]()
12.加入生抽、老抽、香醋、1勺白糖，少许鸡精。![]()
13.锅中烧热油，泼在上面拌匀腌制入味既可。![]()
14.腌好的脆爽萝卜，整理装盘，脆脆爽爽、多重口味、非常好吃(2个小时就可以吃)。![]()
15.撒点熟白芝麻，倒入点汤汁，一盘白萝卜晚上一顿都品尝了。
![Creative Weight Loss Cold Dish [Radish Beef Roll]](/upload/20240404/507865901492600833.jpg)
