父亲节的蛋糕
2024-04-28 13:25:45 114
父亲节了，当然少不了蛋糕，这个大蛋糕，送给天下的父亲们，愿每一个父亲都健康快乐。
昨天晚上烤好了蛋糕，就上网搜搜裱花蛋糕的图片，希望能获取一点灵感，结果看看自己的小美女蛋糕被人盗用了，水印也没了，名字是别人的，真是令人气愤。以前也试过作品被人盗用，后来图片就加上水印了，结果还是没用的，想盗的还是盗了，为什么有这么无耻之人呢？ 既然在做美食的网上混，当然是兴趣做美食，为何不自己做，要偷别人的东西呢？转载也应该注明出处或作者的名字，对吧？ 虽然我把作品发到网上，就预了会有这种事，但真的遇上了，还是会生气呢。
今天吃了顿大餐，心情好多了，咱也不要太生气了，免得伤身体。父亲节应该高高兴兴的，祝爸爸们节日快乐，开心每一天。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 父亲节的蛋糕
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1.草莓洗干净，取3个切丁，其余的切半，蜜瓜用挖球器挖出小球，余下的边角切丁。![]()
2.蛋糕片成2片。![]()
3.鲜奶油加糖打至9分发。(我用的是动物性奶油，要加糖打，如果是植物性奶油就直接打发即可，因为已经含糖。）![]()
4.取一片蛋糕抹上薄薄的奶油，撒上水果丁。![]()
5.盖上另一片蛋糕，轻压一下。![]()
6.倒入适量的奶油抹平。![]()
7.用2把大菜刀把蛋糕移到蛋糕托板上。（尽量利用家里现有的器材，就不需要败太多的东西。）![]()
8.剩余的奶油再次打发至硬性，滴入1滴紫色素，拌匀，装入裱花袋里，在蛋糕边上挤一圈花纹，放上水果和棉花糖装饰，用果胶写上“父亲节快乐”即完成了。![]()
9.第一次写字，丑丑的。以前一直不敢在蛋糕上写字，怕影响美观，其实真正写了，感觉并不很难，多练练应该会好的。
