黄瓜拌香干
2024-04-20 15:27:19 502
黄瓜,别名胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜。性凉,味甘,入肺、胃、大肠经。黄瓜是夏天里大家喜爱的蔬菜,可拌,炝、炒、炸、腌制等。
黄瓜的主要成分为葫芦素闻,具有抗肿瘤的作用,对血糖也有很好的降低作用。它含水量高,是美容的瓜菜,经常食用可起到延缓皮肤衰老的作用。它还含有维生素B1和维生素B2,可以防止口角炎、唇炎,还可润滑肌肤,保持苗条身体,要美丽,多吃黄瓜,嘻嘻。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黄瓜拌香干
- 1.食材。
- 2.把黄瓜切小块。
- 3.香干切小方块。
- 4.胡萝卜切大小相匀小块。
- 5.切好的食材,同放一个碗里。
- 6.拍些蒜泥。
- 7.加入蒜泥。
- 8.加入2匙凉拌酱油。
- 9.加入少许精盐。
- 10.拌匀。
- 11.装碟。