奶油小餐包
2024-08-26 06:01:46 760
口感非常非常地柔软！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 奶油小餐包
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1.准备材料，黄油提前软化![]()
2.所有原料放进面包机，启动揉面团程序；（黄油后放）![]()
3.面团发酵至2.5倍大；![]()
4.分割成18个小面团，一个烤盘用了12.5个小面团；（多出的面团我烤成热狗包）![]()
5.取1个小面团用擀面棍擀成长椭圆形；![]()
6.由上而下卷起；![]()
7.对半切开；![]()
8.花形面朝上摆入烤盘，依次做好其余小面团；![]()
9.进行二次发酵![]()
10.最后刷一层鸡蛋液，烤箱180度，上下火，15分钟左右，即可。
