上校鸡块
2024-08-24 11:58:52 12886
上校鸡块是肯德基现今最受欢迎的产品，它是由上校在经历十年的钻研后，用调和出的神奇十一种香料配方烹制而成, 令人品尝后吮指回味。
我这个做法，只能说是山寨版，不过，很好吃，推荐大家尝试啊！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 上校鸡块
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1.食材洗净，备好。![]()
2.鸡胸肉切块。![]()
3.用搅拌机搅成泥。![]()
4.放入盐、生抽、料酒、黑胡椒、一个鸡蛋、淀粉。![]()
5.搅拌至上劲。![]()
6.把鸡肉馅整形，放入冰箱冷冻2个小时。![]()
7.鸡蛋打散，鸡肉块沾上蛋液，裹上面包糠。![]()
8.起油锅，平底锅倒入没过锅底的油。油七成热，放入鸡块，中火炸制。![]()
9.炸至一面定型后，翻面炸至两面金黄。![]()
10.捞出，摆盘。可蘸番茄酱食用。
