腊肠披萨
2024-08-22 08:58:52 171
披萨是最简单的西式主食了吧！做法超简单，只需要简单一块发面和奶酪，手头有什么食材可以随意放，丰俭由人，喜欢吃啥就放啥，不但口感丰富，而且营养特别足!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 腊肠披萨
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1.混合主料，揉成光滑的面团，等待发酵。![]()
2.面团发至2倍大，擀开，放入学厨9寸披萨盘，静置15分钟。整形，用叉子扎孔，防止烤的时候鼓起来，放入烤箱中层，上下火190°，烤10分钟。![]()
3.披萨坯从烤箱取出，抹一层番茄沙司。![]()
4.放入所有辅料，表面撒黑胡椒。放入烤箱中层，上下火200°，烤15分钟。![]()
5.烤10分钟后取出，边缘刷一层蛋黄液，再次放入烤箱烘烤完成。![]()
6.烤至披萨边缘金黄，奶酪融化即可。![]()
7.切件食用。
