秘制酱香大棒骨-味道绝了
2024-08-21 14:59:29 364
棒骨是猪肉的小腿骨头,由于小腿经常跑动,所以肉质比较嫩。其次,酱香大棒骨所留下的肉也是最靠近骨头,最嫩的肉质,所以吃的时候弹嫩,软骨软烂,用吸管嘬出骨头里面的骨髓,可真是回味无穷。说起大骨棒,大家第一想法就是东北酱骨头,因为那是东北的一道名菜,也是风靡全国的美食。邀三五好友围坐一起,享美食,啃骨头,小酌几杯,这种生活简直乐哉无比。今天给大家介绍的是我家非常喜爱的一种秘制酱骨头的做法,简单易学,味道没谁了,赶紧趁周末买几个棒骨做起来吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 秘制酱香大棒骨-味道绝了
- 1.准备调料备用。
- 2.准备调料备用。
- 3.先冷水下锅焯一下。
- 4.取出,温水洗净后放入锅中。
- 5.加入以上调料后加入开水,大火烧开后改小火慢炖。
- 6.一个半小时就可以出锅了!
- 7.看起来是不是十分诱人美味,大家快自己试试吧。