告别3D做个打防腐剂的女人=木瓜枸杞银耳莲子羹

2024-08-20 00:00:11 97

怀念花季、雨季和雾季那段最美好的、最活泼、最灿烂的时光... 红唇皓齿、面若桃花的美好年龄；早已褪去了最初的亮丽颜色，这一段留着青春的记忆；是大多数女性人生最美好的回忆！当我过19岁生日的时候；暗自是多么欣喜自己要步入20岁的桃李年华。老爸的一句话将我从梦中唤醒！“过了19岁；时间就会过的飞快”。一眨眼的功夫从30岁生日那天开始；坦率洒脱的GODOFMERCY对年龄数字避而不谈；眼睁睁的望着生日蛋糕上的蜡烛数字；有那么一丝小苍凉~3D是什么？Down、Deep、Dark【轮廓松弛、皱纹加深、面色暗沉】。有人说女人过了30岁；就进入了令人沮丧3D时代。岁月在脸上将会留下越来越多的痕迹。容颜的衰老身材的肥胖不可逆的；做好一切的修复功课和预防措施。从饮食和生活的点滴着手，依然可以延缓衰老拥有苗条的曲线；做一个”打防腐剂的小龙女“成为优雅和美丽的气质美人！现在就开始减肥瘦身美容养颜的节奏吧！

Details of ingredients

木瓜1个
莲子米30颗
冰糖1颗
枸杞30粒
白木耳5朵
水2000毫升

Technique

难度初级
工艺炖
口味甜味
时间三小时

Steps to make 告别3D做个打防腐剂的女人=木瓜枸杞银耳莲子羹

1.准备齐全所有的食材备用。木瓜1个、枸杞30粒、莲子米30颗、白木耳5朵、冰糖1颗、水2000毫升。
2.木瓜削皮切开去皮掏瓤。
3.将木瓜放在砧板上切成小块备用。
4.新鲜枸杞或者【干枸杞】用水冲洗干净后在沸水中焯一下，过凉待用。枸杞可以选择放进炖盅和食材一起慢炖。也可以最后汇进羹里。枸杞子具有滋补肝肾，益精明目的功效。
5.准备3朵银耳洗净干净剪去根蒂，最好泡发整夜；直至完全泡发开。质量好的银耳花朵小；泡发后很大朵。银耳用手撕成小块...这样炖出来的银耳才会软糯粘稠。买银耳的商家提供不错的经验。以前都是只泡发2小时左右；当然也可以啦！时间长些银耳更加软糯；入口滑爽。
6.莲子需要去除芯，要不很苦；影响整碗汤羹。
7.银耳洗净泡发数小时；直至完全泡发开。质量好的银耳；花朵小；泡发后很大朵。银耳泡发好后，将黄色的根部去掉，最好撕成小块。
8.干的莲子米需要泡发。
9.泡发好的银耳倒进炖盅里。银耳性平无毒，具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺功效。可以增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力；提高人体的免疫力。
10.往锅中放进泡发好的莲子。
11.如果赶时间或者忘记泡发食材，没有关系。用凉的纯净水放在炖盅里慢慢炖；只要时间足够自然就泡开了。处理好的材料全部放进炖盅里以后，加入纯净水，一次加够中途不要再加水了；按下炖锅的煲汤键即可等待鸣叫声。
12.放进一颗冰糖到炖盅里。
13.用水壶加入2000毫升的水。银耳其实不泡也行，因为用凉水放在砂锅内慢慢煲的时候，要很长时间水才会烧开，足够泡开了；把上面处理好的材料都放在电砂煲里，加凉水，一次加够，根据自己需要的分量来决定放入的水量。中间不要再加水了；中途加水会影响汤汁的口感和浓稠度哦~
14.白木耳不容易熟，需要前期熬炖，这样汤汁浓稠口感好。熬炖到白木耳有一定的黏度时放进木瓜继续熬炖5分钟。木瓜不要煮的太熟；保留住木瓜的清香和甜味。