美食abc 家常菜 海鲜香辣基围虾2024-08-17 11:59:22 1464Details of ingredients朝天椒8个干辣椒6个花椒15粒蒜瓣6个姜10克料酒2汤勺食盐3克鸡粉2克Technique难度初级工艺炒口味中辣时间十分钟Steps to make 香辣基围虾1.买回来的活虾先用清水泡上2.用牙签去虾线3.剪去虾须前腿4.用力挤去虾头中的赃物5.准备食材6.切碎辣椒和姜蒜7.油锅爆香姜蒜辣椒和花椒8.放入虾,翻炒均匀9.放入料酒10.放盐11.翻炒均匀,虾身弯曲,变红即可,最后放鸡粉炒初级中辣