柠檬鸡爪
2024-08-13 05:58:41 242
天气越来越热，又到了吃凉菜的时候啦，一起来做个开胃柠檬鸡爪吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 柠檬鸡爪
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1.鸡爪洗净，剁成小块。![]()
2.冷水下锅，放入料酒，白醋去腥。![]()
3.放入姜片去腥味。![]()
4.中火煮约10分钟左右，用手可以轻松掐烂皮即可。![]()
5.鸡爪出锅，过冷水。![]()
6.红萝卜洗净，切成条。![]()
7.柠檬切片，小米椒切圈，大蒜切碎。![]()
8.鸡爪用盆装好。![]()
9.放入准备好的配料。![]()
10.加入适量醋。![]()
11.加入生抽。![]()
12.加入蚝油。![]()
13.秘制剁辣椒酱。![]()
14.拌匀，腌制两小时即可。
