爆浆脏脏蛋挞
2024-08-12 23:59:02 273
Details of ingredients
Technique
Steps to make 爆浆脏脏蛋挞
![]()
1.蛋挞液：2个鸡蛋+10g糖+60g牛奶+40g奶油混合均匀。![]()
2.每个蛋挞皮里放一小块巧克力。![]()
3.加蛋挞液至七分满。![]()
4.烤箱210度预热十分钟。![]()
5.210度烤20分钟。![]()
6.40g奶油+40g巧克力，微波炉低火加热两分钟左右。每隔半分钟取出搅匀、观察状态，加热至融化即可。![]()
7.看最后五分钟时根据上色情况决定要不要挪上层。![]()
8.蛋挞上涂抹巧克力酱。![]()
9.洒可可粉。![]()
10.成品图。![]()
11.口口爆浆，奶香和巧克力香气很浓。
