红酒.羊排
2024-08-11 08:58:56 332
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红酒.羊排
![]()
1.羊排，洗净。![]()
2.冷水下锅，放料酒，花椒焯水。![]()
3.烧开以后，煮10分钟。![]()
4.清洗干净。![]()
5.红酒。![]()
6.黄酒。![]()
7.葱.姜.大料.辣椒.香叶，这些是羊排用的香料。![]()
8.羊排，香料一起放入砂锅，倒入开水，没过羊排。![]()
9.放老抽。![]()
10.生抽。![]()
11.红酒.黄酒一起倒入砂锅。![]()
12.大火烧开，中小火慢炖40分钟。![]()
13.40分钟后放盐。![]()
14.继续炖煮20分钟，就可以了。![]()
15.美味羊排。![]()
16.好吃。
