豆沙奶香排包
2024-08-10 18:02:20 83
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豆沙奶香排包
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1.将所有液体混合，搅拌均匀，在倒入分类拌匀，揉至面筋扩展，加入黄油继续揉![]()
2.揉至面能拉出很薄的薄膜![]()
3.揉圆放入盆中，放到温暖处发酵![]()
4.发酵至原来的两倍大，按压排气，分成十一等分，擀长，抹上豆沙，卷起![]()
5.放到烤盘上进行二次发酵![]()
6.发好的样子![]()
7.烤箱预热180度上下火15分钟（我的烤箱比较热，一般都要20分钟的） 看便面上色够了，加盖锡纸,快烤好的时候表面刷上蛋液![]()
8.叮 的一声，好啦O(∩_∩)O~~
