韭菜烧蚝
2024-08-07 18:01:43 39
所以一般过年家里都有蚝吃,过年吃蚝寓意也很好,所以大家都很喜欢吃,味道也好,对身体又好的哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韭菜烧蚝
- 1.蚝买回来放在碗内备用,不要洗。
- 2.韭菜洗净切长断。
- 3.锅内热少许油,放多多的的蒜米去爆香。
- 4.把碗内的蚝倒入锅内。
- 5.把蚝体内的蚝汁翻炒出来,要轻轻搅动。
- 6.汤汁出来以后就倒在碗内备用。
- 7.锅内再倒少许油把韭菜放入锅内。
- 8.韭菜翻炒一会以后把之前蚝内的汁水倒入锅内。
- 9.加适量盐入锅内。
- 10.加少许味精。
- 11.把碗内的蚝倒入锅内。
- 12.把韭菜和蚝翻炒均匀即可出锅,要快速。