营养美味的香蕉餐包
2024-08-06 06:02:29 250
这是一款非常健康美味的餐包,做早餐做下午点心都很好,既处理了软烂的香蕉,又能填饱肚子,我最爱这种信手拈来的方子了,不用特殊的材料,就能做出美味的食物啦!~!~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 营养美味的香蕉餐包
- 1.先液体后粉类的原则称量好所有的原料入面包桶
- 2.开始和面程序
- 3.一个和面程序结束的样子,差不多20分钟左右
- 4.加入橄榄油
- 5.继续和面程序,再次20分钟左右,面团已经很光滑了
- 6.入温暖处一次发酵,大概一小时左右
- 7.排气分割滚圆,分成9个77克左右,松弛10分钟左右
- 8.整形成圆形,入面包纸托进行二次发酵
- 9.二次发酵好大概50分钟左右
- 10.刷蛋液入170度烤箱20-25分钟左右
- 11.成品很松软,淡淡的甜味还有点香蕉味,美味极啦
- 12.切开看组织
- 13.我喜欢切开加上一片奶酪入150度烤箱,烤个几分钟,最好吃了
- 14.来一口吧