素杂酱面
2024-08-05 23:59:34 557
她喜欢吃杂酱面，但是她不喜欢吃肉，于是，他不擅下厨，但是他为她学做了这道素杂酱面。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 素杂酱面
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1.准备所需食材。![]()
2.锅里加适量水烧开，放入面条，煮熟，盛到碗里备用。![]()
3.碗里加入1勺甜面酱、1勺豆瓣酱，水和淀粉，搅拌均匀，酱汁完成。![]()
4.酸菜切成碎末。![]()
5.香菇提前泡发，洗净，切成丁，香菜洗净，切成小段。![]()
6.热锅倒油，加入打散的鸡蛋，滑散，捞出备用。![]()
7.锅里加入香菇丁，翻炒1分钟左右。![]()
8.倒入酱汁，加入酸菜和鸡蛋，大火煮开，转小火煮1分钟左右即可。![]()
9.将酱汁浇到面上，放上香菜，撒上白芝麻，搞定。
