黄豆焖猪手
2024-08-05 06:01:43 343
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黄豆焖猪手
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1.猪手切块，清理干净。![]()
2.放入加了香叶，姜块和料酒的水中煮开后炖几分钟。![]()
3.倒出猪手用热水清洗干净。![]()
4.黄豆泡发备用。![]()
5.锅烧热，先放猪手入锅干炒2分钟（我怕太油腻，所以没有炒糖色）。![]()
6.加入酱油和料酒翻炒。![]()
7.加入冰糖翻炒。![]()
8.加入适量水煮开。![]()
9.移入汤锅，放入桂皮，大料，香叶，葱结和少许盐。大火煮开后，小火炖40分钟。![]()
10.加入黄豆再炖30分钟即可。
