韩式炸蔬菜
2024-08-02 21:02:32 1117
在韩国，小小的炸蔬菜是能进入到大饭店菜单的菜品。
各种蔬菜裹上面糊炸制的蓬松酥脆，沾着椒盐或者甜辣酱吃，是绝妙的美味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式炸蔬菜
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1.准备好所有的食材。![]()
2.面粉加入鸡蛋。![]()
3.再加入盐，胡椒粉，鸡精和适量的清水。![]()
4.搅拌至无颗粒状面糊。![]()
5.把所有的蔬菜洗净切薄片。![]()
6.把蔬菜裹上面糊。![]()
7.平底锅倒入橄榄油放入裹上面糊的蔬菜炸制。![]()
8.两面微黄捞出沥油。![]()
9.可再次复炸一遍让其更松脆。![]()
10.放入吸油纸上吸出油份即好。
