肉片炒青瓜
2024-08-02 06:01:19 331
简单的家常小炒,清爽不油腻上桌率很高哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 肉片炒青瓜
- 1.青瓜削掉部分皮改刀切成粗段,备点蒜末。
- 2.瘦肉片放腌料抓紧匀腌制15分钟,备点姜丝。
- 3.热锅放油,下腌制好的肉片翻炒。
- 4.炒至变色后先盛出备用。
- 5.锅中还有底油,下蒜末,青瓜大火翻炒。
- 6.炒至断生约两分钟,调点盐继续翻炒。
- 7.然后再将炒好的肉片回锅大火翻炒均匀即可。
- 8.成品图。
- 9.成品图。