炸酱面
2024-08-01 12:02:13 41
我家夏天吃得最多的就是炸酱面了，即简单方便，又消暑开胃。一碗面条有菜又有肉，营养全，也不会腻着。菜码随自己喜好随便放，美味通常就是这么简单！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 炸酱面
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1.黄瓜洗净切丝备用![]()
2.五花肉和姜分别切成小丁备用![]()
3.干黄酱用适量水稀释备用![]()
4.炒锅放油，油热后下入五花肉丁翻炒至变色![]()
5.倒入之前稀释好的黄酱，转小火![]()
6.加入适量鸡精、花椒面炒匀，待锅里的肉酱慢慢变稠即可出锅![]()
7.炒好的肉酱盛出备用![]()
8.煮好的面条过凉水![]()
9.加入炸肉酱，码上黄瓜丝和香菜段就可以开动了！
