美食abc 家常菜 自制食材自制香肠2024-06-05 20:59:21 1386Details of ingredients猪肉30斤盐180克糖180克十三香一盒白酒250克Technique难度初级工艺其他口味咸鲜时间约三天Steps to make 自制香肠1.准备好猪肉,去皮。2.切成小块,加盐、糖、十三香、白酒搅拌均匀,腌2个小时入味。3.灌入肠衣中。4.用线扎成一段一段的,用针扎些小空。5.晾晒半个月左右即可。6.这个状态就可以了,不用太干。7.收起来放入冰箱冷冻室保存即可,随吃随取。8.蒸和炒都不错哦。初级咸鲜