简易小面
2024-07-31 11:59:36 1443
重庆小面非常有名,但配料繁多,制作实属不易。究其特点,无非是麻、辣、鲜、香。掌握了这四要素,我们就不难下手。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 简易小面
- 1.取一面碗,放入蒜蓉、辣椒面。
- 2.淋入热气腾腾的花椒油,呲出蒜香味和红油。
- 3.放入盐和白糖。
- 4.放入胡椒粉。
- 5.放入味精。
- 6.放入生抽。
- 7.放入陈醋。
- 8.放入鸡汁和芝麻。
- 9.将面条煮熟。
- 10.冲入煮面条的汤。
- 11.捞入面条。
- 12.放适量生菜。
- 13.撒上葱花。
- 14.成品。