黑枸杞年糕
2024-07-30 06:01:42 73
过年必吃的年糕。图的是吉利好口彩。正好家里有糯米和野生黑枸杞和橘子皮。做一款宝贝们喜爱的卡通年糕。黑枸杞营养很好，糯米的营养也好，搭配在一起营养丰富又好吃。口感Q弹很有嚼头，野生黑枸杞微甜，橘子皮很香。喜欢的就试下吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黑枸杞年糕
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1.备好做年糕的主料![]()
2.糯米淘洗干净，用水泡20分钟![]()
3.用电饭煲煮饭![]()
4.煮好的糯米饭倒进面包机![]()
5. 加一勺植物油，开启面包机揉面程序15分钟，各家面包机不同时间有所不同![]()
6.黑枸杞冲洗一下，用厨纸擦干净水份![]()
7.腌制好的橘子皮切碎，拌一勺糖![]()
8.取一块揉好的糯米面团，用抹油的刮刀按压平整![]()
9.模具沾点油，扣出卡通图案![]()
10.用硅胶刀移动到盘子里![]()
11.撒上橘子糖，椰蓉![]()
12.在做一块米糕覆盖在上边，撒上黑枸杞![]()
13.再次盖上一块米糕，装饰下即可![]()
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