嫩滑美味---腊肠蛋羹
2024-06-19 18:02:40 1524
今天用香肠来蒸滑嫩的蛋羹吧，味道鲜美惹人。
我家肥冬瓜在想，这是什么肉肉，好香啊，有我的份吗 ：）？
Details of ingredients
Technique
Steps to make 嫩滑美味---腊肠蛋羹
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1.香肠清洗一下上锅蒸熟。![]()
2.蒸熟的香肠切片，垫在碗的底部。![]()
3.鸡蛋打散，加清水搅匀。![]()
4.将蛋液过筛。![]()
5.将蛋液倒在装好香肠的碗里。![]()
6.蒙上保鲜膜，用牙签扎上小孔，水开后上锅，中小火蒸12分钟。![]()
7.将一些香肠切碎，蒸好的蛋羹上面淋上生抽和芝麻油，再撒上小葱即可。
