白萝卜羊肉汤
2024-07-30 05:58:44 5127
自己做的羊肉汤汤汁发白，肥而不腻，无膻味，最关键的是真材实料，健康营养，还特别省钱呢。现在这样的秋冬天气，最适合来一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤，既暖身又滋补，过瘾！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 白萝卜羊肉汤
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1.白萝卜去皮，洗净后切成萝卜块；别太厚，也别太薄；![]()
2.羊肉洗净，切成羊肉片；![]()
3.锅里倒入适量清水，放入羊肉片，2片姜，1/2勺花椒、料酒煮开；![]()
4.关火，将羊肉片捞出，用流动清水冲洗干净；![]()
5.起油锅，放入姜片炒香；![]()
6.再放入羊肉片翻炒；![]()
7.倒入开水，再次煮开；![]()
8.将锅里的食材全部倒入砂锅；![]()
9.再放入葱段、剩下的花椒，启动“炖汤”功能；![]()
10.2小时后，放入白萝卜，调入盐搅拌均匀，继续炖；![]()
11.程序结束后，放入香菜段；![]()
12.【白萝卜羊肉汤】做好啦。
