美食abc 中式菜 湘菜农家小炒肉2024-07-29 21:02:05 1619Details of ingredients带皮五花肉200克木耳100克青红椒2个蒜4瓣Technique难度初级工艺炒口味微辣时间半小时Steps to make 农家小炒肉1.木耳泡开洗净,沥干水备用。2.将带皮五花肉切片。3.蒜切片,青椒去蒂斜切成长条。4.锅中倒少许油。5.加热后下入五花肉煸炒。6.将五花肉中的油煸出一部分。7.至肉片变成微黄色时,倒入木耳。8.青椒和蒜片翻炒,调味出锅即可。炒初级半小时微辣