水果波霸洋菜冻
2024-07-16 06:01:38 110
本来要做冰粉的，结果脑抽筋了，水放多了，只好又放了点洋菜，记得小时候妈妈做的蛋花洋菜糕，就又打了鸡蛋下去。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 水果波霸洋菜冻
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1.锅放入1800克清水煮开，放入冰粉粉和洋菜煮至洋菜溶化，关火。![]()
2.鸡蛋打散。![]()
3.倒入冰粉洋菜水里，边倒边快速打散。![]()
4.倒入方型烤盘，放冰箱冷藏至凝固。![]()
5.波霸粉圆放入开水锅中，按说明煮至透心。![]()
6.过凉水。![]()
7.小锅放红糖和适量水煮开。![]()
8.倒入波霸粉圆煮。![]()
9.煮至糖水有点浓稠，放凉备用。![]()
10.水果切小块，放冰箱备用。（家里有什么水果就放什么吧。）![]()
11.洋菜糕凝固后，从冰箱拿出来。![]()
12.切小块。![]()
13.把洋菜冻放碗里。![]()
14.放入水果，浇上波霸红糖水即可。![]()
15.冰凉清爽。
