香烤芋仔鸡块
2024-07-29 21:00:29 316
芋仔可以和肉烧，和鸡块烧，和鸡块同烤也是美美哒。拥有 ACA 悦世电烤箱GT400，蒸煮烤煎煨炖样样做，我也成了神厨啦。
老公竟然不知道那是芋头，哈哈。
草鸡半边、芋头400克
配料：西兰花50克、京葱20克、姜1片、奥尔良烤肉料2汤匙、蚝油2汤匙、李锦记红烧汁半汤匙、蜂蜜2汤匙、盐适量，食用油适量。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香烤芋仔鸡块
![]()
1.先准备食材。![]()
2.芋头去皮切小块。烤盘底涮油，摆上芋块，撒少许盐。![]()
3.鸡肉剁块。![]()
4.调料1：取碗，加入葱片，姜片，蚝油1汤匙、红烧汁半汤匙、奥尔良烤肉料1汤匙拌匀。调料2、另取一碗，装入蚝油1汤匙、蜂蜜2汤匙、烤肉料1汤匙拌匀做为涮汁。![]()
5.把调料1放入鸡块中，抓匀。放冰箱冷藏腌制30分钟。![]()
6.腌制好的鸡块铺在芋头块上。腌制出的汁也倒入。![]()
7.烤箱预热，上火170、下火160，加热火，热风烘烤30分钟。![]()
8.时间到了取出涮上步骤4备好的调料2.![]()
9.入烤箱。底部160度，25分钟。此时可以把备好的西兰花焯熟。![]()
10.香喷喷的哦，摆上西兰花即可享受美味。
