豆沙面包
2024-07-29 12:02:52 77
最近大家都在美食网上发面包，我也馋了，所以今天就自己在家制作面包，味道很好哦，喜欢吃豆沙面包的朋友赶紧试试吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豆沙面包
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1.干酵母、盐、白砂糖、面粉在加入水开始揉面![]()
2.揉到扩展阶段加入植物油，直到植物油完全融合![]()
3.放到温暖处开始第一次发酵，时间一个小时到一个半小时![]()
4.发酵到二倍大![]()
5.发酵好的面团排出空气，分成六等份，静置15分钟![]()
6.每个豆沙馅25克，取一个面团按扁，包入豆沙馅![]()
7.擀成长方形，划上四刀，不要切断![]()
8.切好面团捏住二头，扭起来![]()
9.扭好的面团打个结，进行第二次发酵，发酵到2倍大![]()
10.放在锡纸上，涂上鸡蛋液。放入预热的烤箱中层，170度烤20分钟，烤箱温度仅供参考![]()
11.成品，是不是很诱人^_^
