自制蒸菜米粉
2024-08-19 05:59:12 131
们平时所做的粉蒸菜中，经常会用到米粉，有了它，我们可以做粉蒸排骨，粉蒸肉，粉蒸菜.......，在我们北方小城这种米粉是买不到的，上次，做粉蒸排骨时，我就参照网上的方子，自已在家制做了一些。自已选取米，洗米，炒米，磨米，全过程都是安全卫生的亲手操作，吃起来绝对的放心啊！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制蒸菜米粉
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1.糯米洗净沥水晒干。![]()
2.放进锅中，开中小火。![]()
3.加入少许桂皮。![]()
4.慢慢炒制。![]()
5.炒至发黄，放凉后入料理机。![]()
6.开动机料理机，约1分钟左右。![]()
7.打匀成略带动粗颗粒的粉状。![]()
8.用时可根据自己的喜好加适量胡椒粉或不加使用。
