西葫芦杂粮饼
2024-07-28 09:00:34 91
面粉、玉米面、豆、菜样样都不缺，这款饼可谓营养全面了，早餐剩下一碗豆浆代替清水调面糊，做出的饼奶香四溢。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 西葫芦杂粮饼
![]()
1.西葫芦1只，面粉100克，玉米面50克，鸡蛋2个，葱1段，盐、食用油适量。![]()
2.豆浆1碗（没有用水代替即可）。![]()
3.西葫芦洗净擦成丝，葱切片和西葫芦丝同放容器里。![]()
4.倒入1茶匙盐，戴上一次性手套用手抓搓一下，西葫芦汁水渗出。![]()
5.加入面粉和玉米面粉。![]()
6.倒入豆浆、打入鸡蛋搅拌均匀无颗粒的面糊。![]()
7.电饼铛预热加入食用油。![]()
8.倒入面糊。![]()
9.盖上盖子。![]()
10.5分钟后开盖，金灿灿的豆浆西葫芦饼做好了。![]()
11.切片上桌。![]()
12.成品金黄鲜香。
