美食abc 家常菜 主食手工馒头2024-07-26 17:58:50 92Details of ingredients面粉550克酵母4克白糖3克Technique难度初级工艺蒸口味原味时间三小时Steps to make 手工馒头1.备面粉、酵母、白糖。2.用温水化开酵母、白糖倒入面粉中,和成软硬适中的面团,饧发至两倍大。3.面团放在案板上揉匀,分成剂子。4.揉成馒头形。5.加盖二次饧发二十五分钟。6.凉水入锅,放入馒头。7.水开后,中火蒸二十五分钟。原味初级蒸