沙茶牛肉
2024-07-26 12:00:37 1661
沙茶牛肉 一勺酱料成就一个下饭菜
女儿特别喜欢沙茶酱的味道，常常要妈妈用沙茶酱调味儿做牛肉粽子，今天专门用沙茶酱烧一个牛肉出来，妞儿一样是特别喜欢吃。最近喜欢用压力锅，比较省时间，要不然老是感觉时间不够用。今天的牛肉配了莲藕，还挺好。
材料：牛肉 莲藕 香菜 洋葱 姜
调料：老抽 生抽 糖 盐 沙茶酱 烹调油 八角
做法：
Details of ingredients
Technique
Steps to make 沙茶牛肉
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1.材料图。![]()
2.取一勺沙茶酱，加上生抽老抽盐糖等调料兑成料碗。![]()
3.洋葱切小块，莲藕切丁。![]()
4.牛肉加葱姜焯水后清洗干净。![]()
5.炒锅倒油，炒香洋葱和八角。![]()
6.倒上之前准备好的料碗炒香。![]()
7.将牛肉倒入压力锅中，加上炒好的料汁，拌均匀。![]()
8.放上莲藕块。启动肉类程序。![]()
9.程序结束后拌均匀，放上香菜碎即可。
