苹果红枣银耳羹
2024-07-23 05:58:44 318
这道甜羹，用了银耳，苹果和红枣，用这三样食材做成的甜羹，不仅可以润肺养胃，还可以补血安神，特别适合寒冷又干燥的冬天，而且味道也很不错，微酸的苹果，甜甜的红枣加上软糯的银耳，喝上一碗，舒心暖胃，唇齿留香。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 苹果红枣银耳羹
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1.准备好材料，银耳1朵，苹果2个，红枣适量。![]()
2.先提前把银耳清洗干净后用冷水泡发好待用。把泡发好的银耳去掉根蒂，稍撕成小朵后，放入砂锅中，加入足量的清水。![]()
3.大火转中小火焖煮至银耳开始黏稠时，放入清洗泡好的红枣。![]()
4.继续焖煮，至银耳出胶，加入适量冰糖。![]()
5.苹果去皮去核，切成小块。![]()
6.放入砂锅中焖煮至苹果变软就可以熄火了。![]()
7.香香甜甜，软软糯糯的苹果红枣银耳羹，冬天来上一碗，暖胃又暖身。
