【草莓大果粒果酱】面包好伴侣---自己做更健康更美味
2024-06-19 18:01:32 80
草莓大果粒果酱---自己做更健康更美味!
很多女人和孩子都喜欢吃果酱,尤其是草莓果酱,味道确实吸引人,但是买的果酱可能会有添加剂、香味剂、增稠剂等,吃起来不够健康,不妨自己动手,简单的草莓、冰糖还有蜂蜜就,就可以制作出没有添加剂的美味【草莓大果粒果酱】也可以变身美容养颜,成为女人的美容养颜产品。
草莓大果粒果酱,自己做加上冰糖和蜂蜜,不但味道酸甜可口,可以调节肠胃,帮助消化,对于女性美容养颜也是一种不错的食品!下附草莓和蜂蜜的营养供朋友们参考!
营养价值
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。
蜂蜜的营养价值:
蜂蜜是一种大家熟知的保健食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收。新鲜成熟的蜂蜜含有70%以上的转化糖(葡萄糖和果糖),少量的蔗糖(5%以下),酶类,蛋白质,氨基酸,维生素,矿物质,抗菌素类的物质。
1、蜂蜜含有70%以上的转化糖,能够被人体肠壁细胞直接吸收利用,没有必要经人体消化,这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要;经常服用蜂蜜,能帮助消化。
2、蜂蜜中含有人体所需的十几种氨基酸,多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪,这对于老年人、高血压和心脏病患者来说,是最佳的天然食品。
3、蜂蜜富含钙和磷,对于儿童骨质的形成和老年人缺钙症是最佳的补品。蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍;VB含量与鸡蛋相等,相当于葡萄糖、苹果的16倍。服用蜂蜜能够迅速恢复疲劳,增强耐力,延迟衰老,延年益寿。
4、蜂蜜富含有丰富的矿物质,如有益身心的钾,起镇静作用的镁,强筋健骨的钙,增补血液的铁、铜,健脑的磷和有益身体的各种维生素。
5、 蜂蜜具有强烈的杀菌抗菌功效。经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能起到口腔杀菌消毒的作用。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【草莓大果粒果酱】面包好伴侣---自己做更健康更美味
- 1.食材草莓。
- 2.草莓摘去根蒂,用盐水泡20分钟,彻底清洗干净控干捞出。
- 3.然后把一多半的砂糖把草莓拌一下腌制20分钟。
- 4.等草莓腌制出很多的汤时候就腌制好了,这个时候放入冰糖。
- 5.倒入锅内,在放入少许水。
- 6.大火煮开转小火不断翻动以免糊底,直至多余水分没有了,糖成胶粘状,草莓成深红色就熬好了停火。
- 7.做好的草莓酱沾面包吃很美味!
- 8.然后彻底凉了后装瓶,上面倒入蜂蜜后密封放入冰箱保存。